Hafergold
Feines Vollkorn Hafermehl
Ich stamme aus deutschem Anbau und bin ein Muss für alle wahren Frühstücksfans oder die, die es noch werden wollen. Ich bin reich an Ballaststoffen und Inspiration.
* Vitamin B1 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und des Herzens bei. Um von dieser gesundheitlichen Wirkung zu profitieren, täglich eine Portion Reformhaus® Hafergold (40 g) genießen, verbunden mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise.
Zutaten: Bio-Vollkornhafermehl* 100%
*aus kontrolliert ökologischem Landbau
Herkunftsland: Deutschland
Erhältlich in: 330 g
Allergene: Gluten, Hafer
Diät-Hinweis: vegetarisch, vegan, laktosefrei, milchfrei
Besonderheiten: Hoher Ballaststoff-, Magnesium- und Vitamin B1-Gehalt. Mit Eisen und Zink. Enthält Beta – Glucane.
Unser Hafergold besteht aus reinem Bio-Hafer, der naturbelassen ist und zu einem feinen Mehl gemahlen wurde. Es ist ein Vollkorn Mehl in neuform-Qualität, das weich und leicht süßlich schmeckt. Durch die schonende Verarbeitung sind noch alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe des Hafers enthalten.
Hafermehl aus gemahlenen Haferkörnern kannst Du zum Backen nehmen. Es enthält nicht viel Gluten und ist somit gut für Allergiker geeignet. Beachte aber, dass Hafermehl nicht gut bindet. Du solltest es deshalb mit einem anderen Mehl mischen, beispielsweise Weizenmehl. Auch Suppen oder Soßen können mit Hafermehl gebunden und angedickt werden. Durch das Beigeben von Hafermehl erreichst Du eine schnellere Sättigung. Das spart Kalorien und erhöht gleichzeitig den Nährstoffgehalt der Backware.
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (40 g) |
|---|---|---|
| Brennwert / Energiegehalt | 1589 kJ / 377 kcal | 636 kJ / 151 kcal |
Fett
| 6,7 g 1,6 g | 2,7 g 0,6 g |
Kohlenhydrate
| 64,0 g 1,1 g | 25,6 g 0,4 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 11,9 g | 4,8 g |
| Salz | <0,03 g | <0,01 g |
| Vitamin B1 | 0,4 mg (36 %**) | 0,16 mg (15 %**) |
| Eisen | 3,4 mg (24 %**) | 1,4 mg (10 %**) |
| Magnesium | 120 mg (32 %**) | 48 mg (13 %**) |
| Zink | 2,8 mg (28 %**) | 1,1 mg (11 %**) |
*** natürlicher Zuckergehalt
** Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Diese Packung enthält 8,3 Portionen.
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