Für unsere Reformhaus Bio Trockenfrüchte werden nur voll ausgereifte, süße Früchte verwendet. Da sie schonend verarbeitet werden, bleiben sowohl die Nährstoffe als auch die konzentrierte Energie der Frucht erhalten. Unsere Früchte werden natürlich ohne Konservierungsmittel hergestellt. Dazu sind sie ungeschwefelt, überwiegend ungeölt und bis auf einige wenige Sorten ungezuckert. Trockenfrüchte sind tolle und natürliche Kraftspender, die viele Ballaststoffe liefern. Du erhältst sie in vielen leckeren Sorten – Darum sind sie ideale Zutaten für viele Rezepte und deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Auch toll als kleiner Snack für Zwischendurch!
Die Auswahl unserer Trockenfrüchte reicht von kleinen Exoten wie Ananas, Goji-Beere, Papaya und Ingwer bis zu den klassischen Sorten wie Apfel, Aprikose, Korinthe und Weinbeere. Bei uns als Kochzutat eher unbekannt, bilden Trockenfrüchte zum Beispiel in der asiatischen Küche einen wichtigen Bestandteil vieler Gerichte. Als Backzutat kennen wir aus der heimischen Küche vor allem die Weinbeere (Rosine), die in vielen Gebäcken ihren festen Platz hat. Ein Tipp: In fruchtigen Salaten können Trockenfrüchte den entscheidenden Extra Pfiff bringen. Auch hier gilt: Probieren geht über Studieren. Sei frei und mixe Deine eigenen Kreationen. Denn je mehr Vielfalt Du in Deine Küche bringst, desto besser!
Reformhaus® Trockenfrüchte
Aprikosen
In Malatya bin ich beheimatet. Unter den warmen Sonnenstrahlen der türkischen Region kann ich mein wertvolles Aroma am besten entfalten.
Bananenchips
Ich bin besonders knackig und exotisch: Mein goldiger Teint, den ich in meiner Heimat von den Trauminseln der Philippinen erhalte, trifft auf honigsüßen Geschmack.
Bananenchips
Ich bin besonders knackig und exotisch. Für die, die sich schon am Vorabend auf das Frühstück am nächsten Morgen freuen.
Cranberries
Beerenstark: Ich komme aus Kanada und spende jede Menge Fruchtpower und süße Gefühle, denn ich werde natürlich mit Rohrohrzucker gesüßt.
Datteln
Ich bin wahrer Goldstaub aus Nordafrika und die Queen in der glänzenden Ära der saftigen, bissfesten und honig-süßen Datteln.
Gojibeeren
Ich bin ein Glücksbeerchen. Mein herb-fruchtiger Geschmack und meine außergewöhnliche Form machen mich zu einem unschlagbaren Genuss und unabdingbar für deinen täglichen Speiseplan.
Ingwer Goldstücke
Hallo Scharfzahn: Ich bin die Komposition aus milder Schärfe und zitronigem Aroma.
Ingwer Stäbchen
Aus dem tropischen Asien hergewünscht: Goldig, saftig und in Zuckersirup gebadet. Unsere Ingwer Stäbchen.
Ingwerwürfel
Hallo Scharfzahn. Ich stamme aus dem Wurzelstock der im tropischen Asien beheimateten Ingwerpflanze.
Kokoschips
Ich bin Coco(s) und Du? Nach der Ernte in meiner Heimat, den Philippinen, werde ich von Hand geschält, gewaschen, zerkleinert und in traditionellen Öfen getrocknet.
Kokosraspeln
Knusper, knusper knäuschen, wer raspelt an meinem Häuschen? Mein exotisches Aroma erwächst in meiner Heimat, den Philippinen.
Korinthen
Klein aber Oho: Ich bin die Kleinste in der Familie der Rosinen-Früchte. Mein Name stammt von der hübschen, griechischen Hafenstadt Korinth.
Lerida Feigen
Ich gedeihe an den sonnigen Hängen des Mäandertals, nahe der türkischen Ägäisküste. Traditionell von Hand geformt: Rund und flach, wie ein Wagenrad, mit Stiel- und Blütenansatz im Zentrum.
Mango
Applaus, Applaus: Ich bin die Königsfrucht. Nach vollreifer Ernte entfalte ich nach schonender Trocknung mein fürstlich-intensives Aroma.
Maulbeeren
Ich bin besonders knackig und exotisch. Für die, die sich schon am Vorabend auf das Frühstück am nächsten Morgen freuen.
Natural Feigen
Meine Rundungen machen mich zu einer Naturschönheit: An den sonnigen Hängen des Mäandertals, nahe der türkischen Ägäisküste, gedeihe ich.
Pamuk Feigen
Mein Name ist Pamuk und wie heißt du? Benannt nach den weißen Fruchtständen der türkischen Baumwolle Pamuk, falle ich durch meine besonders helle Farbe auf.
Papaya
Vollreif und in der Sonne geerntet. Papaya, Papaya. Ich bin der leuchtend orange-farbende und tropische Vitamin C Bringer.
Pflaumen
Ich bin ein Alleskönner: Entsprungen und traditionell verarbeitet um das Gebiet des kalifornischen Traums. Ich biete Dir Fruchtgenuss, kreative Freiheit und reichlich Inspiration.
Protoben Feigen
Kauf mich: Denn ICH bin die Größte von allen. Meine Stärke ist mein besonders zartes Fruchtfleisch.
Pulled Feigen
Glanzvoll handverpackt: Ich bin die natürlichste und erlesenste Praline der Welt. Meine Stärken: Ich bin außergewöhnlich zart, voll ausgereift und habe besonders viel Fruchtfleisch.
Sommer Feigen
Ich bin für Feinschmecker: Als Smyrna Bergfeige bin ich besonders zart und lange gereift. Unter besten Bedingungen gedeihe ich an den sonnigen Hängen des Mäandertals, nahe der türkischen Ägäisküste.
Sultanas
Sultan. Mein Name stammt aus der prächtigen Region der aufgehenden Sonne: Dem Orient. Handverlesen, sonnengetrocknet und herrlich saftig-süß.
Weinbeeren
Beeren-Basar: So erhalte ich meinen sonnig-dunklen Teint durch die besonders lange Trocknung. Ich bin sehr beliebt wegen meiner exquisite Süße.