Sojakerne
geröstet, ganz
Böhnchen zeig dich: Als Bohne bin ich vielleicht unscheinbar, doch geröstet schmecke ich Dir wunderbar. Ich stamme von der weltweit bedeutendsten pflanzlichen Eiweißquelle: Soja. Meine würzig-aromatischen Kerne sind zudem ideal für Deine Muckis.
* Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse und zur Zunahme an Muskelmasse bei. Vitamin B1 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und einer normalen Herzfunktion bei. Um von dieser gesundheitlichen Wirkung zu profitieren, täglich eine Portion Reformhaus® Sojakerne (30 g) genießen, verbunden mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise.
Zutaten: Sojakerne* 100%
*aus kontrolliert ökologischem Landbau
Herkunftsland: Österreich
Erhältlich in: 150 g
Allergene: Soja
Diät-Hinweis: vegetarisch, vegan, laktosefrei, von Natur aus glutenfrei, milchfrei
Besonderheiten: Hoher Gehalt an Ballaststoffen, Protein, Vitamin B1 und Calcium.
Soja und Sojakerne waren lange als typische Lebensmittel für Vegetarier bekannt und wurden von vielen als „Hippie-Food“ gemieden. Dass Soja gerade von Fleischverzichtern so gern verwendet wird, hat einen guten Grund:
Soja und Sojakerne mit ihrem hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß können die Eiweißquelle Fleisch ersetzen. Dies ist schon seit dem zweiten Weltkrieg bekannt, als amerikanische und deutsche Ernährungswissenschaftler diesen Vorteil erkannten und nutzen wollten. Da in diesen Zeiten Fleisch knapp war und Soja hohe Erträge liefern konnte, galt der Sojaanbau als effiziente Lösung für den Mangel. Sojakerne schmecken lecker nussig und ein wenig wie Erdnüsse. Genießen die hohe Bio-Qualität der Reformhaus Sojakerne!
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (30 g) |
|---|---|---|
| Brennwert / Energiegehalt | 1897 kJ / 455 kcal | 569 kJ / 137 kcal |
Fett
| 28,7 g 5,3 g | 8,6 g 1,6 g |
Kohlenhydrate
| 2,3 g 1,3 g | 0,7 g 0,4 g |
| Ballaststoffe | 13 g | 4 g |
| Eiweiß | 47 g | 14 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
| Vitamin B1 | 1,0 mg (92 %**) | 0,3 mg (28 %**) |
| Calcium | 335 mg (42 %**) | 101 mg (13 %**) |
*** natürlicher Zuckergehalt
** Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Diese Packung enthält 5 Portionen.
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